刀工果藝展巧思,繽紛創(chuàng)意見匠心。5月7日,園區(qū)職工食堂內(nèi)歡聲笑語此起彼伏、熱鬧非凡,公司第九屆職工廚藝賽在此火熱開賽。來自公司各黨支部的10支參賽隊伍同臺競技,以果為媒、以味傳情,在方寸餐桌間展現(xiàn)了紡織工人的別樣風(fēng)采與團(tuán)隊活力。
比賽現(xiàn)場,選手們精神飽滿、動作嫻熟,刀工利落,從食材處理、色彩搭配到擺盤造型,每一道工序都精益求精,有的將企業(yè)元素融入菜品造型,有的以馬年為靈感設(shè)計菜名與擺盤,有的將集團(tuán)LOGO巧妙結(jié)合到作品中,將創(chuàng)意與匠心盡數(shù)融入其中。
“船滿金來”形象生動、造型獨特;“桔子花開”清爽精致、色彩豐富;“同心筑夢”等創(chuàng)意菜品更是巧思十足,為普通食材賦予了全新的顏值。
隨后,由公司領(lǐng)導(dǎo)、職工食堂廚師等組成的評委團(tuán),從創(chuàng)意主題、造型新穎、色彩搭配、操作衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)費用、完成速度六個維度進(jìn)行綜合打分,按平均分評選出6個優(yōu)秀作品。最終,部室第二黨支部的作品“同心筑夢”憑借兼具巧思、繽紛色彩與滿滿心意的果品呈現(xiàn),斬獲本次比賽一等獎;利宏公司黨支部的作品“船滿金來”和部室第三黨支部的作品“一馬當(dāng)先”憑借團(tuán)隊的默契配合與扎實穩(wěn)定的精湛手藝獲得二等獎;衛(wèi)材廠黨支部的作品“桔子花開”、部室第一黨支部的作品“火龍破浪 絲路揚(yáng)帆”、針刺廠黨支部的作品“破繭成蝶”獲得三等獎。本次職工廚藝比賽的圓滿舉辦,不僅為職工提供了展示自我、交流互動的平臺,更在一果一藝、一盤一景中凝聚了團(tuán)隊力量,展現(xiàn)了紡織工人團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極向上的精神風(fēng)貌。
下一步,工會將牢固樹立以職工為中心的工作導(dǎo)向,繼續(xù)圍繞企業(yè)文化建設(shè),開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的文體活動,讓員工在忙碌的工作之余感受生活的美好。在滿足員工精神文化需求的同時,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力與員工歸屬感,激發(fā)大家以更飽滿的熱情、更昂揚(yáng)的姿態(tài)投身到企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的各項工作中!(王文姬/文 蘇昌忠/圖)